Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
6 púpos evőkanál búzadara
6 db tojás
10 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
2 dl tejföl
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A gyors túrós süti elkészítése roppant egyszerű , és gyors . Először is túrót a tejföllel keverjük el , majd hozzáadjuk a tojássárgáját, vaníliás cukrot, búzadarát, reszelt citromhéjat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, tehetünk bele párcsepp citromlevet mert , hamarabb felverhető. Talán ez vesz el a legtöbb időt, mert ha már elég keménynek találjuk a habot még körülbelül 2 percig verjük . Mikor már tényleg jó kemény óvatosan,apránként a túrós masszához keverjük . Kivajazott, liszttel megszórt tepsibe (20×30 cm) öntjük . Előmelegített 180 fokos sütőben körülbelül 30 perc alatt megsütjük . Tűpróbával ellenőrizzük azért , hogy átsült-e. Kicsit hűlni hagyjuk úgy szebben szeletelhető lesz . Ezután tálalhatjuk is , ebből a sütiből én kettő tepsivel szoktam sütni mert gyorsan el szokott fogyni .
Jó étvágyat kívánok hozzá !!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Sajtreszelőn reszeld le a répát. Tedd egy nagykésés robotgépbe a diót, mandulát, datolyát, és aprítsd addig, míg morzsalékos állagú nem lesz. Add hozzá a zabpelyhet, a mazsolát, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalók mennyisége egy átlagosnál kisebb tepsire van tervezve. A tésztához először a tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, majd lassan, de folyamatosan folyatva beledolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
4 tojás fehérjét egy csipet sóval keményre vertem, de olyan keményre, hogy vágni lehessen, majd lassan hozzáadtam kb 6 evőkanál porcukrot. Az arányok nem az erősségem, szeretek köt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű