Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-7 tojásfehérje,
25 dkg porcukor,
12 dkg darált dió,
13 dkg liszt, reszelt citromhéj,
egy mokkáskanál sütőpor és egy evőkanál rum.
Elkészítés:
A félig felvert fehérjéhez kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, a rumot és és kemény habbá verjük.
Utána jön bele a többi. Lassú tűznél sütjük. -) Néha - ha marad nyúl vagy mikulás -, csokidarabokat is teszek bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Cukormáz: Ha egyedüli bevonatnak készül, akkor tojásfehérjéből csináljuk. Két tojásfehérjét és 20 dkg cukrot félórahosszat keverünk. Felvágjuk a tortát, a közepét egy réteg pikáns...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált mandula felét tedd a darálóba és addig járasd a gépet magas fokozaton, míg vajjá össze nem áll. Amikor kész, tedd hozzá a maradék darált mandulát, egy csipet sót és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először válaszd el a tojásfehérjét a sárgájától, rázd fel kicsit (shakerben), majd add hozzá a fehérjeport és sütőport. Ezek után adj a keverékhez egy pici vizet, épp annyit, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű