Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
30 dkg puha vaj
24 dkg darált dió
20 dkg cukor
6 evőkanál baracklekvár
4 tojás
2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
24 teáskanál baracklekvár
Csokoládémáz
20 dkg kakaópor
15 dkg cukor
14 dkg puha vaj
Elkészítés:
Egy nagy tálban dolgozd habosra a puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá egyenként a tojásokat, és keverd addig, amíg homogén nem lesz. A lisztet elegyítsd a sütőporral és a darált dióval. Adj hozzá hat evőkanál baracklekvárt, majd folyamatos keverés mellett adagold a tejjel együtt a tojásos masszához.
A muffintepsit béleld ki ünnepi papírkapszlikkal, és háromnegyedig töltsd meg a mélyedéseket. Tégy mindegyik közepébe egy teáskanál lekvárt. Helyezd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig.
A mázhoz elegyítsd a kakaót és a cukrot, keverd hozzá a puha vajat. Óvatosan melegítsd olvadásig. Arra vigyázz, hogy ne forrjon. A kész mázat csorgasd a muffinok tetejére. Díszítheted cukorkákkal, dióval. Hagyd állni, amíg a csokoládé megköt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1.Vízgőz fölött először a kókuszolajat olvasztom meg 2. azután gyors mozdulatokkal a poreritritet, majd a kakaót adom hozzá. 3. Szilikonformákba osztom, a tetejére bármilyen magot...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Keverd össze a tejet a pudingporral. Verd habbá a tejszínt és óvatosan forgasd a krémbe. Oszd 3 részre a kekszet és az első adagot rakd sorba az üvegtál aljára és kend rá a habos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darabokra tört csokit, tedd az üveg aljába. Majd tedd rá a mályvacukrokat. Előmelegített sütőben süssétek 8-10 percig 200 fokon! Ha aranybarnára pirult a cukor teteje, vegyét...
Elkészítési idő: 8-10 perc Nehézség: Könnyű