Elk. idő: 90
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 60 dkg sertés darált hús
- 25 dkg rizs
- 1 darab tojás
- 1 kk paprika
- 1 gerezd fokhagyma
- só, vegeta
- 1 kisebb vöröshagyma
- 1 kis fejeskáposzta
- 1 nagy fej vöröshagyma
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd gombócokat csinálunk. A fejes káposztát csíkokra vágjuk. A vöröshagymát fölvágjuk és megdinszteljük, adunk hozzá pirospaprikát. Ezután belerakjuk a káposztát és a gombócokat, majd fölöntjük vízzel és beledobunk kettő pörköltkockát és ízesítjük tovább ha szükséges. Fedő alatt takarékon főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A vöröshagymát finom reszelőn egy keverőtálba reszeltem (így sütés közben nem potyog ki). Beletettem a darált húst, tojást, zabpelyhet, zúzott fokhagymát, fűszereztem és alaposan ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karajt felszeleteltem, soztam,borsoztam A hagymat csikokra vagtam A fokhagymat aprora zuztam Egy kissebb tepsibe olajat öntöttem,beleraktam a hagymát, fokhagymát, es, a befűsz...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A húst felszeletelem 1,5 cm-s szeletekre, nem klopfolom, sózom, borsozom, majd egy nagyobb serpenyőben kétszerre gyorsan kisütöm, rózasín színe legyen. Vissza rakom a szeleteket az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű