Elk. idő: 35 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg konzervtonhal
40 dkg tészta
1 nagy fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
3 dl tejföl
1 evőkanál liszt
só, bors, víz
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A tésztát tedd fel főni enyhén sós vízben. A konzervből az olajat csepegtesd egy serpenyőre, ezután a felkockázott hagymát és az összetört fokhagymát ebben az olajban kezdd el pirítani.
Amikor már aranybarnára sültek, add hozzájuk a halat is, pirítsd meg kissé. Ezután add hozzá a tejfölt, majd a liszttel és némi vízzel sűrítsd be. Ekkor borsozd meg alaposan, lehetőleg frissen őrölt borssal, majd keverd el az egészet a tésztával. Szórd meg a reszelt sajttal, és már fogyaszthatod is, ha szereted, csepegtess rá néhány csepp frissen facsart citromlevet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A túrót villával jól összetöröm, beleteszem, a sót, a vaníliáscukrot, a szódabikarbónát, a tojásokat, és a búzadarát, összekeverem, majd 2-3 órát pihentetem, majd sós lobogó vízben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Egy tálba lisztet tesszük, közepébe mélyedést készítünk, ebbe öntjük a 2 dl langyos tejet, 2 dkg cukrot, majd hozzámorzsoljuk az élesztőt. Kissé megkelesztjük. Ehhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy evőkanál cukorral édesített langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd a tojássárgákkal, két evőkanál porcukorral, csipet sóval meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy a szo...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes