Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: gyakorlatilag pagett + darált mák (tehát egy cukkini, egy sárgarépa, egy kanál zsír, mák, hajdinaliszt, 1-2 ek. tápióka - aki akarja édesítheti)
Tortaformában sütöttem, villával kicsit megszurkáltam.
Krém 1. : fagyasztóból kivett szilva+friss gyömbér+mézeskalács fűszerek + zselatin
Krém 2.: Kókuszkrém+zselatin
Elkészítés:
A masszát sütőpapírral bélelt tortaformában kézzel nyomkodtam szét, tetejét villával megszurkáltam. Pontosan nem tudom meddig sült, tűpróbát csináltam és kicsit lecsíptem a tetejéből, hogy lássam mi a helyzet.
- a zselatin szemre ment a szilvához, kb. fél kg. tisztított fagyasztott szilvához 3 ek. zselatin (kicsit összerottyantottam, turmixoltam)
Trükkök, tippek, praktikák:
Szerintem mehet cukkini+ kölesliszt+kókusz+ zsír3tápióka+ édesítés (+ esetleg gesztenye)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 tojás sárgáját, 25 dkg kristály cukorral 10 kanál vízzel, habosra keverünk, adunk hozzá 10 dkg darált diót, 25 dkg lisztet, fél deci rumot, 1 sütőport, és az 5 tojás habját. 180...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsd elő 180ºC-ra, egy csatos tortaformát (26 cm átmérőjű, vagy hasonló űrtartalmú) pedig vajazz ki. A lisztet szitáld át a sütőporral és a szódabikarbónval, majd keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes