1/2 bögre liszt
3 közepes alma
3 tojás
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
2 kk. őrölt fahéj
1 ek. vaj
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
A sütőt bekapcsolom 175°-ra.
Az almát meghámozom, kisebb darabokra vágom
A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, fahéj, vaníliás cukor és só) egy tálban összekeverem, beleütöm a tojásokat, a vajat mikróban éppen csak megolvasztom és a tálba öntöm. Alaposan eldolgozom, hogy véletlenül se maradjanak benne csomók.Szokásos módon (zsírozott lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formában)sütöm a 175°-ra előmelegített sütőben. (alul felül sütés) Ha kihűlt. szeletelhető.
Aki úgy gondolja, megszórhatja a tetejét porcukorral, de általában nem hiányzik.
Fél kg liszthez 2 dkg élesztővel, kis langyos tejjel, 1 kockacukorral kovászt készítünk és ha megkelt, a liszthez vegyítjük. Kb. 4 dl langyos tejbe 2 kanál porcukrot, 1 kávéskanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a cukorral, olajjal, vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, lisztet, végül a tojások kemény habját óvatosan belekeverjük. Egy tepsit alufóliával kibélelün...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az alaphoz a gesztenyemasszát, a darált kekszet, a vajat, a tejet és a rumot összegyúrjuk, majd egy 25×25 cm-es formába nyomkodjuk. A tejből és a vaníliás pudingporból sűrű krémet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű