2,5 bögre liszt
3/4 bögre cukor
4 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 nagy pohár tejfel
3/4 bögre étolaj
csipet só
sárgabarack (friss magozott, vagy befőtt)
***
2,5 dl-es bögrével mérek.
Bekapcsolom a sütőt 200°-ra-
A száraz anyagokat (liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, és csipet só) egy tálba adagolom, majd hozzá a többi hozzávalót. (tojás, tejfel, étolaj)
Alaposan eldolgozom, ne maradjon csomó benne.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, elrendezem a tetejét, és megrakom a félbe vágott kimagozott (vagy lecsepegtetett befőtt) barackkal.
Az előmelegített sütőbe tolom, kb. 30 perc alatt készre sütöm.
Tűpróba itt sem árt.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és három részre osztjuk. Ehhez először kétfelé vesszük a tésztát, majd az egyik részt újra felezzük. Lisztezett munkafelületen a két kisebb gombó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást, a vajat és a cukrot egy tálba tesszük, jól összekavarjuk. Majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát is. A tészta ragadós lesz, de ettől ne ijedjünk meg, ilyennek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, az összedolgozott masszát egy jénaiba nyomkodjuk, hűtőbe tesszük. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót az étolajjal elkeverjük, és a tetejére kenjü...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű