Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
60 dkg liszt
40 dkg vaj
20 dkg porcukor
15 dkg lekvár
2 db tojássárga
1 db citrom
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sütőport, majd rakd hozzá a kis darabokra vágott vajat. A kezeddel morzsold össze, és mehet hozzá a citrom reszelt héja. Dolgozd hozzá a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliát, és facsard hozzá fél citrom levét. Gyúrd a tésztát egyneművé, majd formázz belőle egy gombócot, takard le, és tedd a hűtőbe legalább egy órára.
Pihentetést követően a tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen három-négy milliméter vastagságúra, majd tetszőleges formájú szaggatóval szúrd ki. Rakd a formákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 12 perc alatt. Ha kihűlnek a linzerek, ragaszd össze lekvárral, és szórd meg porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a sütőporos liszttel elmorzsolom utána összegyúrom a többi hozzávalóval.Addig pihentetem amíg a tölteléket előkészítem. Az almát megpucolom, lereszelem, megszórom cuko...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A túrót egy villával áttörjük, majd elkeverjük a kristálycukorral és a vaníliaaromával. Hozzákeverjük a mascarponét, belereszeljük a citromhéjat, majd összeforgatjuk a felvert tej...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A kekszekből 8 darabot törjünk porrá, majd keverjük el az olvasztott vajjal, és öntsük bele a masszát egy kapcsos tortaformába. A hideg tejszínt tegyük egy tálba és kézi mixerre...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű