Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA
7 egész tojás
14 dkg cukor
4 csomag Eper puding
1 csomag sütőpor + fél mokkás k. szódabikarbóna
♥ KRÉM :
9 dl tejben főzött 3 cs vaníliás puding
20 dkg Mascarpone
2 cs vaníliás cukor
cukor v. édesítő ízlés szerint
♥ DÍSZÍTÉS:
2,5 dl felvert tejszín a sütemény tetejére
csoki reszelék vagy olvasztott csoki - díszítésnek
Elkészítés:
A piskótát hagyományos módon készítjük el,annyi változás van,hogy a liszt helyett a pudingport forgatjuk össze a tojással
Sütjük 200 fokon,kb 35-40 percig. Sütés után kb fél órát hagyni kell,az ajtót nem szabad nyitogatni, mert összeesik a piskóta
A piskótát hagyjuk jól kihűlni,és azután töltsük.
A felvert tejszínhez tegyünk vaníliás cukrot és habfixálót
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A hozzávalókból nem túl kemény tésztát gyúrunk s 4 felé vesszük. Lisztezett felületen 4 lapot nyújtunk s tepsi hátoldalán 200°C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponet kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tejszínhez. Tejet elkeverünk kevés áfonyalikőrrel, és ebbe mártogatjuk a pisk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a porcukorral habosra verjük, a tojásfehérjét pedig habbá. A kakaóport elkeverjük a vízzel és beledolgozzuk a habos tojás sárgába. Beleszitáljuk a sütőporral elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes