ÉSZTA:
30 dkg Rama
60 dkg liszt
18 dkg kristálycukor
2 tojássárgája
1/2 citrom reszelt héja és leve
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál tejföl
TÖLTELÉK:
2 üveg meggybefőtt,
3 evőkanál cukor,
6 dl meggylé,
1,5 csomag vaníliás pudingpor
TÖLTELÉK: A meggyet lecsepegtetem. A levét a cukorral és a pudingporral sűrű krémmé főzöm, majd ha langyos lesz, belekeverem a meggyet.
TÉSZTA: A margarint a sütőporos liszttel elmorzsolom utána összegyúrom a többi hozzávalóval.
A tésztát elfelezem. Az egyik lapot kinyújtom egy tepsibe megszórom zsemlyemorzsával, vagy édes morzsával, rárakom a tölteléket, majd a másik lappal betakarom. Megszúrkálom villával és 190 fokon kb 35 percig sütöm. Ha kihűlt szeletelem és megszórom porcukorral.
A 4 egesz tojast a cukorral habosra kavarom Hozza teszem a az olajat Utana,felvaltva hozza kavarom a sutoporral elkevert lisztet es a tejet Puspokkenyer tepsibe sutopapirt tesz...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Kikeverjük a vajat a cukorral és egyenként beleeresztjük a tojásokat, majd többi hozzávalót. Húsdarálón vagy sütikinyomón kinyomjunk és előmelegített sütőben sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű