Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥TÉSZTA
3 db tojás
120 g porcukor
50 ml víz
50 ml olaj
125 g rétesliszt
1 ev. kanálkakaó
1/2 csomagsütőpor
♥VANÍLIÁS KRÉM:
1 cs. vaníliapuding
3 ev. kanál kristálycukor
400 mltej
♥TEJSZÍNES KRÉM:
150 ml habtejszín
200 ml tejföl
1 cs. vaníliacukor
♥csokoládéöntet
Elkészítés:
Először elkészítjük a tésztát: a tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az 50 ml vizet és az 50 ml olajat. Ezután hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet. A kész tésztát két részre osztjuk, az egyikhez pedig hozzáadjuk a kakaót és elkeverjük.
A világos tésztát egy kb. 23 x 32 cm nagyságú tepsibe öntjük, majd erre a világos tésztára kanalazzuk rá a sötét (kakaós) tésztát.
A tej felét feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot, a tej másik, hideg felébe pedig beleszórjuk és elkeverjük a vaníliapudingot. A pudingos tejet hozzáöntjük a forró cukros tejhez és sűrű pudingot főzünk belőle.
A meleg pudingot egy merőkanál segítségével rátesszük a csokoládés tésztára. Egy villa segítségével mindhárom tésztát „spirálosan” összekeverjük. Lényegében a villát beleszúrjuk a 3 rétegbe, és elkezdünk vele mozogni, olyan irányban és alakzatban, ahogyan csak szeretnénk.
A süteményt 200 fokon 30 percig sütjük, majd kihűtjük.
Amíg a tészta sül, a tejszínt a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tejfölt, és ez a krém kerül a kihűlt sütemény tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A kókusztejet és az üres habszifont hűtsd le előzetesen, majd állítsd össze a gyártó utasítása szerint. Alaposan rázd össze, és a formázócsőrt a habszifonra helyezve máris használ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A süti elkészítése nem időigényes, de az egyik hozzávaló, a karamell elkészítése, igen. A sűrített tejből karamellt készítünk. Karamell készítése: Az összes sűrített tejet duns...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
bb
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű