4 tojás
25 dkg cukor
25 dkg liszt
finomságok amik éppen megtalálhatók otthon.
4 egész tojást kikeverek 25 dkg cukorral. Hozzá öntök 25 dkg lisztet és összekeverem. Robottal szoktam, akkor nem lesz csomós.
Ez az alaprecept.
Hozzá adható minden féle finomság, ami otthon fellelhető. Ez lehet friss, szárított vagy kandírozott gyümölcs, dió, mandula, mogyoró egészben vagy darabolva, csokidarabkák....stb.
A sütőt bekapcsolom, mikor a keverést elkezdem.
Az én sütőm 8 fokozaton állítható, ehhez a sütihez 6-ra szoktam kapcsolni. Nálam kb. 40 perc alatt megsül, de sütője válogatja. Ki kell tapasztalni.
Meg szoktam szurkálni, ha nem vagyok biztos abban, hogy megsült.
A tepsiről: Nekem teflonos formáim vannak, nem kell kikenni. Viszont az őzgerinc formám a sima vas, azt bizony olajjal kikenem és liszttel megszórom, mielőtt a tészta belekerül.
Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra. Összedolgozzuk a Ramát, a tojást és a cukrot. Beleöntjük a tejet, jól elkeverjük, majd apránként szitálva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. 180 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy kb. 22cm x 30 cm-es sütőtálat sütőpapírral bélelünk ki, a széleknél 2,5 centi papír lógjon túl. Félretesszük. 2. Keverőtálban összemixeljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Mérjük ki a száraz hozzávalókat és keverjük őket össze. Külön edénybe üssük fel a tojásokat, öntsük hozzá az olajat és a citromlevet, majd keverjük őket egyneművé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű