Elk. idő: Kb 1.5óra
Adag: 10 szelet torta
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
2 db tojás,4 ek cukor, 2 ek liszt, 2 ek holland kakaó, 2 ek olaj, 1 csipet sütőpor
A krémhez:
25 dkg mascarpone krémsajt, 20 dkg porcukor
20 dkg görög joghurt, 3 dl habtejszín, 10 g zselatin, 20 dkg oreo keksz
A díszítéshez:
1,5 dl habtejszín, 8 db oreo keksz
Elkészítés:
tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart lisztet, a kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában, kb. 15 perc alatt megsütjük.
A krémhez a mascarponét kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a joghurtot, a felvert habtejszínt. A zselatint 1 dl vízben kevergetve felforraljuk, majd a joghurtos krémhez adjuk, végül az egészhez hozzáadjuk az összetört kekszet is. A krémet a tortalapra kenjük és jól lehűtjük.
6 db kekszről lekaparjuk a krémet, apróra törjük, a torta tetejére szórjuk, majd a tortaforma szélét levesszük, a tortát tálcára rakjuk. A habtejszínt felverjük, és csillagcsővel ellátott habzsák segítségével 12 tejszínrózsát nyomunk a tortára, majd mindegyiket 1-1 fél oreo keksszel díszítjük. Az oldalára kinyomjuk a maradék tejszínt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Mikor krémes állagúvá vált belekeverjük a lisztet, a fahéjat és a darált mandulát is. Ezt követően kivajazott sütőf...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Sütéssel készült lap: A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában, 10-15 perc alatt meg...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Tejfölt, a túrót, cukrokkal összeturmixoltam. Hozzáadtam az összeturmixolt epret is.A tejben feloldottam a zselatint, felmelegítettem, majd félretettem hűlni.A tejszínt felver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű