8 réteslap, 1 nagy pohár tejföl (a tejfölös pohár lesz a mérce), 3 tojás, ½ pohár étolaj, ¾ pohár cukor, 1 pohár búzadara, 1 vaníliás cukor, 1 sütőpor, meggybefőtt, 1 kis tejföl + 1 tojás
A gáztepsit kiolajozzuk, a sütőt 200 °C-ra előmelegítjük.
4 réteslapot belefektetünk a tepsibe (nem kell olajjal megkenni!).
A tejfölt, tojást, cukrokat, darát, sütőport, olajat összekeverjük és a tepsiben lévő réteslapokra öntjük. Meggyszemekkel megszórjuk és ráfektetjük a másik 4 réteslapot.
A kis tejfölt elkeverjük a tojással és tetejére kenjük. Kb. 35-40 percig sütjük.
A fehérjéket a porcukorral és citromlével verd kemény habbá. A cukrot lassan adagold a félig felvert tojáshabhoz ,miközben folyamatosan keverd (robotgéppel). Végül a citromlét is l...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A pudingot a cukorral és a tejjel krémesre keverjük. A mascarponét hozzáadjuk. A habot felverjük és belekeverjük a habfixet, majd a pudingos krémhez kavarjuk. A málnát megmossuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű