Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl (20 %-os), csipet só
15 dkg darált dió, 10 dkg darált mák, 4 ek. méz, 4 ek, baracklekvár, 10 dkg porcukor, 2 vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozááadjuk a tejfölt és a sót. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk a tésztát és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap 2-3 mm vékonyra nyújtjuk és 6-7 cm-s köröket szaggatunk a tésztából.
A töltelékhez a diót és a mákot a többi hozzávalót elfelezve összekeverjük és a tésztakorongokra 1-1 teáskanállal teszünk. Feltekerjük és kifli formára igazítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk úgy, hogy az hajtás kerüljön alulra.
190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Vigyázzunk, hogy ne barnuljanak meg!
Még melegen vaníliás porcukorban meghempergetjük a kifliket. Hagyjuk kihűlni, majd jól zárható dobozban tároljuk. Akár 2-3 hétig is eláll, puha marad.
Nálunk csak pár napot ért meg!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Félbevágjuk a szilvát, eltávolítjuk belőle a magot, majd megszórjuk egy evőkanál cukorral és a fahéjjal. Elkeverjük, és legalább fél órát állni hagyjuk. A tészta hozzávalóit ös...
Elkészítési idő: kb.: 2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük és előmelegített sütőben sütjük. Ízlés szerint tölthetjük és bevonhatjuk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk és kibélelünk vele 2 őzgerincformát. Krém: 4 tojássárgáját 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk. Hozzáadunk 10 dk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű