Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 tojás sárgáját, 40 dkg porcukorral, 8 e.k langyos vízzel habosra keverjük, 25 dkg liszt, 2 e.k kakaó, 1 sütőpor, hozzátesszük, és a habot és megsütjük. 2 tepsibe, ha kihűlt mindegyik tésztát kettévágjuk és így szaggatjuk ki a pogácsa szaggatóval. Töltjük és a külsejét is bekenjük és kókuszba hempergetjük.
Elkészítés:
Krém: 4 dl tej, 4 e.k liszt, sűrű pépet főzünk,
20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 dl rum, 1 vanília, habosra keverjük, és a kihűt, krémmel összekeverjük, ezzel töltjük.
Máz: fél cs. vaj, 2 szelet – csokoládé, felolvasztjuk, és ezzel kenjük meg a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
a krémhez: 2 vaníliás pudingpor 9 dl tej 4 evőkanál barna cukor 15 dkg darált dió 1 tasak vaníliás cukor A tetejére: 5 dkg darált dió 1 evőkanál barna cukor 2 evőkanál főt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait a meggy kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel simára kavarjuk. A kezdetekben csak 3 dl tejet adjunk hozzá, ha nagyon sűrű a massza, akkor öntsük csak bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 24 órára a hűtőben pihentetjük. Mielőtt elkezdtem vele dolgozni, kisebb szeletekre vágtam, hogy a konyhában a meleg ne olvassza meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű