Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5tojás sárgáját, 18 dkg cukorral kikeverünk, 2 dkg kakaó, 5 dkg liszt, 1 sütőport teszünk bele, 6 tojás fehérjéből felvert habot adunk hozzá és közepes tepsibe sütjük. Ha kihűlt baracklekvárral megkenjük. 5 tojás fehérjét, 20 dkg cukorral gőz felett keményre verjük, és rákenjük a lekvárra. 13 dkg cukor, 4 e.k tej, 2 dkg kakaó, ebből mázat főzünk, ha kész 20 dkg vajat keverünk hozzá.
Elkészítés:
Ráöntjük a hab tetejére és szépen elsimítjuk, és ha kihűlt meleg késsel szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta: A kekszet és a babapiskótát összemorzsolni, majd a felolvasztott margarinnal elkeverni. Egy 20 cm-es tortaformát kibélelni sütőpapírral és belelapogatni a kekszes masszát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra törjük és hozzákeverjük a vajat, a meggyes gyümölcslét és a porcukrot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor kemény pép lesz belőle, belekeverjük a kimagvalt meg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet feltesszük melegedni, a vajkockákat hozzáadjuk, teljesen felolvasztjuk. Hozzáadjuk a lisztet és gyorsan elkeverjük benne. Fakanállal néhány percig keverjük-forgatjuk, éget...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű