Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirkemell filé, 1 ek. vaj, só, frissen őrölt bors, 4 gerezd fokhagyma, 2-3 sz. újhagyma, fél cs. tejszínes pudingpor, 3 dl tej (vagy 2,5 dl tejszín és 1 tk. liszt), 1 marék aprított snidling.
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, majd a vajon pirosra sütjük. Belenyomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát és pár percig tovább pirítjuk. Akkor felöntjük a pudingporral elkevert tejjel, és addig keverjük, amíg besűrűsödik, ha sűrű lenne, még egy kis tejjel hígítjuk. Ha kell, még utána ízesítünk. Közben tetszőleges mennyiségű sárgarépát julienre vágunk, vajon megpirítunk, sózzuk, borsozzuk, aprított petrezselyemmel összeforgatjuk.
Tálaláskor a finomra vágott snidlinggel megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
A szalonnát apró kockára vágjuk, megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldbabot és félpuhára pároljuk (ha kell, sózzuk). A vöröshagymát aprítjuk, megdinszteljük, hozzáadjuk a ledarált húst,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Brokkolit megfőzzük, sajt kivételével a többi hozzávalóval elkeverjük,sajtot tetejére tesszük , sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabot felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi, majd betesszük 1 percre a mikróba. Villával összepürésítjük a zabkását a felszeletelt banánnal, majd hozzáadjuk a kakaóport é...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű