Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1 pohár tejföl (175 gr. ez egyben a mérce is),
1 pohár cukor,
1 pohár étolaj,
2 pohár liszt,
fél csomag sütőpor,
1 tojás,
1 cs. vaníliás cukor, vagy aroma,
fahéj vagy mézeskalács por,
1 citrom reszelt héja.
4 alma
20 dkg cukor
10 dkg vaj
Elkészítés:
A tejfölt, a cukrokat, az olajat és a tojást habverővel jól összekeverem, majd majd utána, de már kisebb fokozaton hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet. Egy viszonylag sűrű tésztát kell kapjunk, de nem annyira, hogy erőlködjön a habverő. (Ha híg, liszttel dúsítjük, ha kemény, tejföllel lazítjuk)
4 nagyobb almát megpucolunk és negyedekre vágjuk. Ezután kb. 20 dkg cukrot karamellizálunk és 10 dkg vajat keverünk hozzá. Utána a képen látható módon ráfektetjük az almákat. Az almák tetejét megszórjuk fahéjjal vagy mézeskalács fűszerrel. Ezután ráborítjuk a tésztát és 200 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, a formára (tortaforma nem jó, mert kifolyik a karamell) egy tányért teszünk és ráborítjuk az almatortát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A darált kekszhez hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, a darált diót, a kakaót, és alaposan összekeverjük. Ezután hozzáöntjük a rumot és a kávé egy részét. Összegyúrjuk a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszhez adjuk hozzá a kakaóport, a porcukrot. A tejbe keverjük bele a rumot vagy a rumaromát, és fokozatosan adjuk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk. Osszuk el k...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
1. A tésztához összekeverjük a lisztet a porcukorral, a csipet sóval és a szódabikarbónával, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást és annyi tejfölt, hogy egy ne ragacsos,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű