30 dkg liszt
1 cs sütőpor
4 egész tojás
20 dkg cukor
16 dkg vaj/margarin
1 dl langyos tej
2-3 ek kakaópor
Az egész tojásokat kihabosítom a cukorral és a vajjal.
Hozzákeverem a tejet, majd a sütőporos lisztet.
Kettéveszem a masszát és az egyikhez hozzákeverem a kakaóport. Rétegezve töltöttem a formába (fém formát ki kell kenni és lisztezni) de lehet kanalanként váltakozva is, akkor "boci-foltos" lesz. Sütőpapírral letakarva tűpróbáig sütöm.
Puncsos szelet 8 tojásból készítettem egy hagyományos sárga piskótát. 8 tojásból még egy hagyományos sárga piskóta, amibe tettem pár kanál erdei gyümölcs szörpöt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű