Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 pohár bulgur
2 pohár forrásban lévő víz
1 csokor petrezselyem
1 csokor menta
1 uborka
1 paradicsom
3-4 zöldhagyma szárastól
1 citrom leve
3 ek oliva olaj
só-bors ízlés szerint
Elkészítés:
Egy pohár bulgur, én egy vizespoharat használtam, abból lesz 2 személyre való bő adag. Egy tálba öntöd, a bulgurt, hozzáöntesz 2 pohár forrásban levő vizet és letakarod. Félreteszed. felaprítasz, 1/2 csokor, petrezselymet, 1/2 csokor mentát, 3-4 szál zöldhagymát szárastól,1 uborkát (frisset) 1 paradicsomot. Mindent kicsire kell vagni. A bulgur kb 20 perc mulva mar megpuhul, egy villával osszekavarod, hozzáöntöd a felvágott zöldségeket es leveleket, egy citrom levét kicsavarod, ráöntöd, 3 ek olivaolajat öntesz rá, sózod és borsozod
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A burgonyát héjában megfőzzük, melegen lehámozzuk. Jénai tálba szeletelve lerakjuk. A hagymát fél karikákra vágjuk, besózzuk. Sós, cukros, ecetes lét forralunk, ha felforrt, a sós...
Elkészítési idő: 90perc Nehézség: Könnyű
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjastól megfőzöm, majd megpucolom, felkarikázom és egy tálba téve, hozzá karikázva a lila hagymát is, még melegen felöntöm sós, ecetes, cukros lével, hogy ellepje és eb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű