Hozzávalók:
1 kg túró
15 dkg lágy \"Vénusz sütőmargarin HELYETT 7-10 deka vaj
5 evőkanál búzadara HELYETT apró zabpehely
2 evőkanál liszt HELYETT zabkorpa
10 evőkanál cukor/eritrit HELYETT 1 zacskó aszalt sárgabarack aprítóban összeaprítva vagy 2 marék mazsola beáztatva, majd összemancsikázva
4 egész tojás
csipet só
reszelt citromhéj
1-2 csomag vaníliás cuki KIHAGYOM
1 mokkáskanál szódabika
rbóna (vagy fél csomag sütőpor)
tetejére:
1 pohár tejföl
1 evőkanál liszt KIHAGYOM
1 tojás
A hozzávalókat szép sorjában összekeverjük, közepes méretű zsírozott lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére valókat is kikeverjük, és evőkanállal rácsurgatjuk, majd elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángonl szép pirosra sütjük (legalább 40 perc).
Gyümölccsel lehet gazdagítani, csináltam már meggyel, baracckal, de csokikockákkal is...
Az összes hozzávalót egyszerre össze kell keverni. Negyed óra 20 perc állás után forró olajba fél evőkanalanként kiszaggatni. Sok olajat melegítsetek, akkor magától megfordul amiko...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk, a nagylyukú reszelőn megreszeljük. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliát, olajat, sütőport, tejet, de lehet tej helyett vízzel is készíteni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit gépben összegyúrjuk, majd liszt nélküli deszkán henger alakúra formáljuk, majd alálisztezünk, kezünkkel lelapítjuk, majd 4 mm nagyságúra nyújtjuk. A tésztát sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes