Hozzávalók:
2 tojás,
1 bögre liszt (2 dl),
1 bögre tej,
1 vaníliás cukor,
2 ek. cukor.
A tojás sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra kikavarni, majd apránként hozzáadni a lisztet, tejet ....végül óvatosan hozzákeverjük (vigyázva, hogy ne törjük a habot) a tojásfehérje kemény habját.
Az ecset segítségével kiolajozott palacsintasütőben evőkanállal kanalazom a masszát, így 4 kis palacsinta sül egyszerre.
smile hangulatjel
most 5 tojásból sütöttem, és kb. 50 db palacsintámat lett ebből az adagból!
1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tojás sárgáit habosra keverem a cukorral, belekeverem a vizet, sót és fokozatosan adagolva hozzákeverem a lisztet is. Ekkor felverem a tojásfehérjéket is, és óvatosa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű