Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gr liszt
250 gr főttburgonya, össze törjünk még melegen.
250 ml tej
25 gr élesztő
1 kiskanál cukor
2 tojás
100 gr olvasztott vaj
1 kanál só.
Elkészítés:
Az élesztőt felfújtatjuk egy kis tejbe a kanal cukorral, majd az összes fenti anyagot,összedolgozzuk,puha tésztát kapunk, amit hagyunk kelni, duplájára.
Mikor megkelt, kiboritjuk a gyurodeszkára es óvatosan téglalap alakúra nyomkodjuk és összehajtogatjuk mint a hájast.Pihen még 10 percig,majd darabokra vágjuk.
A darabokat , kerekre serítjük és megtöltjük amivel szeretjük: lehet az hústöltelék,sajtos, vagy sonkás sajtos, lekvár, dió, mák, csoki, spenót,gomba.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Mosd meg az édesburgonyát, és forrásban lévő vízben főzd 25-30 perc alatt puhára. Öntsd le róla a vizet, hagyd a gőzt eltávozni, hámozd meg, kockázd fel, és egy nagy tálban törd ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekevrjük, és előmelegített sütőben, papírral kibélelt muffinformákban 180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Lehet bele tenni kakaóport is, darabokra vágot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a vízzel, cukorral felfuttatjuk, és amikor felfutott összekeverjük a liszttel, a sóval és az egyik tojással, majd kb 30 percig dagasztjuk. Ezt követően letakarjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű