Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A gombócokhoz:
300 g darált disznóhús,
1 tojás,
2-3 evk. zsemlemorzsa,
só,
bors,
esetleg egy kis ételízesítő.
Továbbá:
egy doboz gomba,
egy kis doboz tejföl,
1 hagyma,
1 paprika,
kevés olaj,
só,
bors,
pirospaprika,
300 g spagetti tészta
Elkészítés:
Először elkészítjük a gombócokat: a húst összedolgozzuk a tojással meg a zsemlemorzsával, ízesítjük sóval, borssal. Vizes kézzel apró kis gombóckákat formálunk.
Készítünk egy pörkölt alapot: egy kevés olajban egy hagymát üvegesre pirítunk, rátesszük az apróra darabolt zöld friss paprikát, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk, aztán felöntjük egy kis vízzel. Beletesszük a gombockákat és fedő alatt kb 15 percig pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, ezzel is öt percet pároljuk, majd lisztes tejföllel behabarjuk. Pár perc múlva tálalható is, meleg spagettivel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A borsót előző este áztassuk be (vagy használjunk konzervet) ,főzzük meg külön a borsót és a bulgurt. Majd keverjük őket össze,adjuk hozzá a csirkemellet, az apróra vágott lilahag...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Röviden a rétegek: 1. krumpli, só, vaj 2. tojás, tejföl 3. krumpli, só, vaj 4. kolbász, tejföl 5. krumpli, só, vaj, tejföl Tetejére reszelt sajt, zsemlemorzsa, vaj Hossz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát, paprikát, fokhagymát kockákra vágjuk, olajban megfonnyasztjuk, bele a fűszerpaprikát. 2 dl vízzel felengedjük, bele a lecsóalapot, és a paradicsomlevet, ételízesítőt, a...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű