1 cup old-fashioned rolled oats
⅓ cup shredded coconut
4 tablespoons chopped toasted almonds
¼ cup unsweetened applesauce
⅓ cup honey
½ teaspoon cinnamon
¼ teaspoon kosher salt
Fresh fruit
Yogurt
Grease a 6-cup muffin tin and set aside.
In a medium bowl, combine the oats, coconut and almonds, and stir to mix.
In another medium bowl, combine the applesauce, honey, cinnamon, and salt, and mix well.
Add the dry ingredients to the wet ingredients, and stir until just combined.
Divide the oat mixture evenly among the muffin cups, pressing against the bottom and up the sides.
Place the tray in the refrigerator for 1 hour. Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit (175 degrees Celsius).
Bake the granola cups for 10 to 15 minutes, until browned.
Allow the granola cups to cool before removing from the pan. Serve with yogurt and fresh fruit.
Az előtészta hozzávalóit a dagasztógép táljába tettem és kézi robotgéppel simára kevertem. Tetejét betakartam és 5 órát kelt konyhapulton. Hozzászitáltam a többi lisztet és bekepc...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sózott reszelt zöldséghez meleg vizet teszek, ebbe megy a zsír, így nem kell külön felolvasztani. A tápióka liszttől ugyanolyan folyós marad, a kókuszliszt fogja besűríteni, de a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejhez adjuk a cukrot, hozzámorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk. Liszthez adjuk a sót, a felfuttatott élesztőt, olajat tejfölt, és jól összedolgozzuk, dagasszuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű