• 20 dkg brokkoli
• 4 fej csiperke
• 30 dkg liszt
• 8 gramm sütőpor
• 4 tojás
• 280 gramm tejföl
• 15 dl olaj
• 2 kávéskanál só
• bors
• reszelt sajt
1. A brokkolit kicsi rózsákra szedjük, a gombát feldaraboljuk, fűszerezzük, megpároljuk.
2. A sajt kivételével mindent összekeverünk, egy nagy vagy két kicsi tortaformába halmozzuk, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
3. A tészta tetejét megszórjuk sajttal, majd annyi ídőre még visszatesszük, hogy a sajt teljesen megolvadjon.
Friss zöldségeket kínálunk hozzá.
A tüdőt a vízbe főni tesszük. Amint felforrt, megsózzuk, a hasábra vágott hagymát, a leveszöldséget, borsot, a fokhagymát, babérlevelet, majorannát belekeverjük, és a tüdő megpuhu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
hús-hagyma-petrezselyem-paradicsomlé-bors-sajt-túró-tej-olaj-só-->összekeverem.-liszt-sütőpor hozzá-->kinyújtom. Darált hús a tésztára+feltekerem-->tepsibe. tej+tojás-össze+megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű