500 g szilva
700 ml víz
3 ek cukor
6 db szegfűszeg
2 ek főzőtejszín
1 ek rétesliszt
1 KK őrölt fahéj
A szilvát kimagozzuk, negyedeljük.
A vízben a szegfűszegel és cukorral együtt forrástól számított 5 percig főzzük.
Beleöntjük a tejszínből és lisztből készült habarást, besűrítjük, fahéjjal ízesítjük
Kerekszilva esetén több cukor kell.
A vöröshagymát apró kockákra vágom. Az előkészített húst 1 cm-es kockákra vágom. A paprikát és a paradicsomot is hasonló méretű kockákra vágom. (télen lecsó alapot teszek bele)...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. Mielőtt elkezdjük készíteni a levest, a kenyeret felkockázzuk, sütőpapíros tepsibe tesszük a kockákat és 180 fokos sütőben aranybarnára pirítjuk (10-15 perc). 2. A vöröshagymá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű