Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kész piskótatekercs
5 dkg mazsola
5 dkg dió
4 ek savanykás lekvár
10 dkg porcukor
4 tojássárgája
10 dkg étcsokoládé
25 dkg vaj
1 tasak vaníliás cukor
3 ek rum
Elkészítés:
A mazsolát beáztatjuk, a narancs héját lereszeljük, levét kinyomkodjuk.
A piskótatekercset megkenjük lekvárral, majd 15 percig állni hagyjuk.
Egy meleg vízfürdőbe állított lábosban habosra keverjük a cukrot a tojássárgákkal, folyamatosan keverve besűrítjük, majd kivesszük a meleg vízből, 2-3 percig keverjük, majd hagyjuk kihűlni.
Habosra keverjük a vajat a vaníliás cukorral, a langyos csokival, a narancs reszelt héjával és levével, majd apránként hozzáadjuk a tojáskrémet és a rumot.
A krém 2/3-ad részét a piskótalapra kenjük,megszórjuk dióval és mazsolával, szorosan feltekerjük.
Hosszúkás tálra tesszük, bevonjuk a maradék krémmel és villával fatörzsszerűen díszítjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek, Ünnepi ételek,
1 óra főzés (max fokozaton /kerámia 9-es/, zubogósan...csoda lassan telt az idő) 1 óra 5 perc (itt már haladós volt, fokozat 7-es) 1 óra 10 perc - tűzről le, vaj elkavar 1 óra 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 165 fokra. Készítsünk elő egy sütőrácsot, tegyük bele egy tepsibe. Öntsünk a tepsibe egy kevés vizet úgy, hogy ne érje el a rács alját. A főtt sonkát hely...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított, szárazra törölt egész csirkemelleket megsózzuk és bedörzsöljük zúzott fokhagymával. Egy sütőtálat vagy kisebb tepsit vékonyan kivajazunk és belefektetjük...
Elkészítési idő: kb 65 perc Nehézség: Könnyű