Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej hagyma
4 g fokhagyma
1 dl vízből készült erőleves
50 dkg gomba
2 kk fűszerpaprika
1 paradicsom
1 paprika
majoranna, petrezselyem
(2 dl tejföl)
Elkészítés:
A felapíitott hagymákat megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük erőlevesse, majd addifg főzzük, míg el nem fő a leve.
Hozzáadjuk a gombát, paradicsomot és paprikát, a fűszereket.
Ha megfőtt, tejföllelösszekeverve tálalhatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tejföl elhagyható
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Vegetáriánus,
A rizst kevés sóval megfőzzük és hagyjuk kihűlni (ez utóbbi nem létszükséglet, de pergősebb, pirultabb eredményt kapunk, ha hideg, akár előző napi maradék rizzsel dolgozunk). Eg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Hevítsük fel az olívaolajat. A felkockázott hagymát öntsük bele. Soknak fog tűnni, de hidd el, így lesz jó! Ha már kellemesen megpirult, adjuk hozzá a felaprított fokhagymákat is....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vöröshagymát kevés olíván megpároljuk, hozzáadjuk a gombát, megszórjuk piros paprikával, s zsírjára sütjük. Beletesszük a zöldpaprikát, a paradicsomot, s a tejszínt, s puhulásig fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű