Elk. idő: 30 perc
Adag: 8
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
0,5 kg gyümölcs
2 l víz
fahéj, szegfűszeg
liszt / pudingpor
0,5 l tej
Elkészítés:
Fagyasztott gyümölcsöt forráskor, frisset a főzés kezdetekor rakunk a vízbe. Forráskor 3-4 evőkanállal és csipet sóval, szegfűszeggel, fahéjjal ízesítjük. Újraforrásnál lisztből vagy pudingporból és a tejből készült habarást hozzáadjuk és besűrítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha pudingporral készítjük, akkor minél hidegebb a leves, annál sűrűbb lesz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Kevés olajon megpárolom a feldarabolt zöldségeket. Ha megpuhultak, megszórom liszttel és pirospaprikával, elkeverem, majd akkor ráöntöm a zöldborsót, levével együtt. Belerakom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárított gombát 1 dl forró vízbe áztatjuk, és félrerakjuk. Egy kis fazékban felrakunk 1 liter vizet forrni, kissé megsózzuk. A darált húst megsózzuk, adunk hozzá 2 ek v...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1 csapott evőkanálnyi lisztből kevés rántást készítek. A rántáson egy fél fej vöröshagymát megfuttatok,majd ráöntöm a hideg paradicsomot és a vizet. Édesítővel és sóval ízesítem é...
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű