6 tejeskifli
2 bögre tej
75 g cukor
4 ek méz
1 vaníliarúd kikapart belseje
4 dkg vaj
1 bögre mák
A kiflit felkarikázzuk.
A tejet felforraljuk a cukorral, mézzel, vaníliával.
Ezzel leforrázzuk a kiflit, majd rátesszük a vajat, végül pedig megszórjuk a mákkal.
A vizet egy dl borral és a fűszerekkel együtt felforraljuk, ezalatt a tojás sárgákat kikeverjük a cukrokkal, a liszttel és hozzáadjuk a maradék bort. Ha a fűszeres lé felforrt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a megpucolt tojásokat vágjuk ketté. Szedjük ki a sárgáját, és reszeljük le egy edénybe. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sonkát, keverjük ki a tejföllel, és ízesítsük a fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű