50 dkg liszt
20 dkg cukor
2 tojás
20 dkg zsír
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
2 kanál kakaó
barack- vagy szilvalekvár
A hozzávalókat a kakaó kivételével összegyúrjuk, majd 1/3 - 2/3 arányban két részre osztjuk.
A nagyobb darabba beledolgozzuk kakaót.
Ezután a kakaóst ketté szedjük és kinyújtjuk. A fehérből pedig egy lapunk nyújtunk.
A kivajazott tepsibe fektetjük az egyik kakaós lapot, megkenjük szilva- vagy baracklekvárral, ráhelyezzük a fehér lapot, ismét megkenjük lekvárral, végül ráhelyezzük zárásként a másik kakaós lapot.
180 fokon gázsütőben bő fél óra alatt megsütjük.
A tejbegrízt megfőzzük a tűzről levéve a vajat, citromhéjat, citromlevet, egy evőkanál baracklekvárt és a túrót hozzákeverjük, valamint a tojás sárgáját. A fehérjét kevés cukorral...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrok. Ragadhat, kevés lisztet szórok rá és min. 1 órára hűtőbe teszem. Kicsit átgyúrom. Elfelezem. Felét kinyújtom és tepsibe fektetem, megkenem lekvárr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyurni formába tenni és nyomkodni kifele 180fok sütő függő de hamar meg sűl még ami barnásra sikerűl is finom másnapra meg puhul zacskoban
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű