-50 dkg liszt
-12 dkg zsir
-1 cs sütöpor
-14 dkg cukor
-3 tojás sárgája
- 1 evökanál tejfel
töltelék:
1 kg édes alma
12 dkg porcukor
1 cs vanilia cukor
- 5 dkg mazsola
-A hozzávalókat jól összegyúrjuk és és kettéossztjuk
- az egyék részt egyenletesen ki nyújtjuk és tepsi aljára helyezzük
-Az 1 kg almát lereszeljük gyengéden kinyomkodjuk majd a porcukor és a vaníliacukor keverékével vegyítve
egyenletesen elosztjuk a tésztán és a mazsolával megszórjúk.
-A tészta másik felét kinyújtva a töltelékre helyezzük villával pár helyen megszurkáljuk és tojással kenjük
-Kihűlés után porcukorral meghítjük és utána szeleteljük.
tepsi mérete:25 cm x 37 cm
-Sütés légkeverős sütőben 30 perc
A darált kekszhez öntsük hozzá a narancslevet és jól keverjük össze. Egy másik tálban keverjük habosra a vajat, a porcukrot és a tojások sárgáját. Adjuk hozzá a beáztatott kekszet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felverjük a tojásfehérjéket cukorral. A tojássárgájákat összekeverjük egy csipet sóval és az olajat fokozatosan hozzáadjuk. Összekeverjük a tojásfehérjét a tojássárgájával és hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összevegyítjük a porcukorral, a sóval és a sütőporral, elmorzsoljuk benne a vajat, majd annyi tejfölt adagolunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. A tészta 2 / 3 -...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű