Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45g Norbis előre bekevert Liszt
40g lenmagliszt (helyette rozslisztet használtam)
40g zabliszt (helyette teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet használtam)
100g búzasikér
1 csomag szárított élesztő
2,5dl víz
25ml olíva olaj
Csipet só (egy kávéskanálnyit tettem bele)
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük majd meleg helyen 50 percet
kelesztjük.Ezután szilikonos formába tesszük és további 30 percet
kelesztjük .A tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk magokkal
tetszőlegesen!(magokat a tésztába is lehet tenni aki akar)
Majd előmelegített sütőben 170 fokon légkeverésben 50 percig sütjük!;
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Míg a sütő melegszik hagyni kell sűrűsödni. Bagettformába osztani a tésztát,magvakkal szórni és előmelegített 175 fokos,légkeveréses sütőben,35 percig sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az olajbogyót lecsepegtettem és finomra vágtam. A tejet, vizet és egy tojást egy bögrében mértem, belemorzsoltam az élesztőt és alaposan elkevertem. A hideg vajat fél centis csí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kimért száraz hozzávalókat tedd egy tálba , keverd össze és helyezd a mérlegre. Ekkor mérd hozzá a 25 gr hidegen sajtolt - nálam hs napraforgó - olajat, majd a 300 g vizet. A tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű