6 tojás
2 púpos teáskanál Zero cukor vagy 6 evőkanál Stevia
1 csipet só
2 csapott evőkanál kakaópor (cukormentes)
A tojásokat ketté választjuk, a tojás sárgájához hozzá adjuk az édesítőszert és habverővel habosra keverjük, hozzá adagoljuk a kakaóport és alaposan elkeverjük. A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, majd bele forgatjuk a masszába. Ezután a lisztmentes piskóta keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, 160 fokon 15-20 percig sütjük. Még melegen tekerd fel egy konyharuhára, és miután kihűlt töltsd meg.(Én légkeveréses sütőben csináltam és 15perc alatt megsült)
Töltelék: Készíthetsz cukormentes csoki pudingot, vagy vaníliás gyümölcsös pudingot. Megtöltheted cukormentes túrókrémmel is, vagy egyszerűen kend meg cukormentes eper lekvárral.( Én update pudinggal kentem meg)
◾️A pudingot a tejben megfőzzük és kihűtjük. ◾️A túrót a zero vanillinnel és a por édesítővel kikeverjük (ha darabos lenne a túró, botmixer segítségével krémesíthetjük). ◾️Hozz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítjük az instant vaníliakrémet. A krémport és a tejet összekeverjük, mixerrel felverjük, amikor krém állagú, félretesszük. Felverjük a tejszínhabot és a krémhez kavarjuk. A k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés langyos, cukros tejben elkevertem az élesztőt és két ek. lisztet, azaz kovászt készítettem. A tetejét is megliszteztem, majd hagytam 15-20 percig állni, míg szépen megemelked...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű