5 dkg csokis proteinpor,
2 púpos evőkanál kakaópor,
5 dkg lenmagliszt és
ugyanennyi más liszt (zab, ch csökkentett mind1, még akár fehér is lehet a len miatt),
2 ek. xilit,
1 kk. vaníliás xilit,
1 tojás,
1 jó nagy kanál vaj/kókuszzsír,
és annyi tej, amivel nyújtható tésztát lehet gyúrni.
Ha nem akarod ropogósra, hanem omlósabbra, akkor tegyél bele 1 kk. sütőport.
200 fokos előmelegített sütőben süsd, amíg elkészül. Nem tudom mennyi idő, mert nem figyeltem Ja, rakhatsz bele kicsi fahéjat, az még finomabbá teheti, ha szereted.
A tészta hozzávalóit összegyúrtam a sütést megelőző este, hűtőben éjszakázott, majd másnap olajjal kikent sütőformába nyomkodva, kb. 8 perc alatt egész világosra sütöttem. Kihűtött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót összekeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet. Jól megdagasztjuk, majd pihentetjük, míg a tölteték elkészül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A kekszet ledaráljuk és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a diót és a mogyorót is. A vajat, a cukrot, a kakaóport és az aromát is hozzáadjuk és a kezünkkel jól összedol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű