Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-30 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
-20 dkg vaj
-1 teáskanál vaníliaőrlemény vagy vaníliás nyírfacukor
-6 dkg nyírfaporcukor ,2,5 dkg negyedannyi
-2 tojássárga
-késhegynyi szódabikarbóna
-reszelt citromhéj,citrom leve
-kiskanál rum
-cukormentes baracklekvár vagy eprlekvár
Elkészítés:
A lisztkeveréket a vajjal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt gyorsan összegyúrjuk. Két cipót formázunk belőle és folpackba csavarva, hűtőben pihentetjük 2 órát. Ezután kb. fél centiméteres vastagságúra nyújtjuk, tetszés szerinti alakúra formázzuk. 170 C fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt cukormentes lekvárral megkenjük, rátesszük a tetejét és megszórjuk nyírfaporcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az olajat, ecetet, vizet, sót összekavarjuk, hozzáadjuk a tojást és a lisztet amennyit felvesz hogy jó kemény tésztát kapjunk. 10percig gyúrjuk, 14egyenlő részre osztjuk , lisztez...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
Liszt, zsír elmorzsol. Hozzá langyos sós víz. Jól kidolgozni, sima. rugalmas. Két fele osztani. Tetejét lekenni zsírral. 15-20 perc pihi. Nagy asztal, sima abrosz, lisztez Köze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz