Elk. idő: 40
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kiló csirkemell
1 kiló paradicsom, 1 kiló zöldpaprika
1 evőkanál olívaolaj
2 fej hagyma
1 ek gulyáskrém
só, bors, pirospaprika
Elkészítés:
Vágd fel a hagymát és kevés olajon pirítsd meg. Dobd rá a karikára vágott paprikát és miután a fedő alatt kicsit
megfonnyadt, szórd meg pirospaprikával. Pár perces pirítás után add hozzá a karikákra vágott paradicsomot is.
Sózd és pici víz hozzáadásával fedő alatt párold még egy kicsit (ne készre). A vékony szeletekre vágott, besózott
csirkemellet tedd le egy kikent jénai tálba és süsd elő. Miután elfőtte a levét, ferdén rétegezd a lecsóval. Alá és a
hús tetejére is mehet, nem baj, ha ellepi. 20 percet süsd és már kész is a finom lecsós csirke.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kenyér nélkül vacsira is mehet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A kis kókuszzsíron lepirítjuk a hagymát, majd a szalonnát , végül a gomba is mehet bele.Felengedjük 2 dl vízzel. Amíg párolódik , jöhetnek a gombócok: csirkemell,tojás,só,bors,piro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először felrakom a vizet a káposzta abárolásához, ki vágom a torzsáját, és belerakom enyhén sós vízbe, és levelekre szedve, a töltelék készítése közben,ki abárolom, majd megtiszt...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat feldaraboltam, sóztam, borsoztam, cayenne borssal megszórtam, citromlével alaposan meglocsoltam, két órát pihentettem, majd erős tűzön, kevés olívaolajban mindké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű