Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg szilva
1 kg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
2 tábla /2x10dkg/ főzőcsoki
1 csomag zselirozó /befőző/ cukor
Elkészítés:
A szilvát megmossuk, kimagozzuk és apróra ledaráljuk.
Lábasba rakjuk majd hozzáadjuk a cukrot, csokit és a vaniliás cukrot. Jól összekeverjük és a forrástól számítva 5 percig főzzük . Ezután hozzákeverjük a befőző cukrot és még 5 percig főzzük. Ezután tisztára mosott száraz üvegekbe rakjuk, lefedjük és száraz dunsztba rakjuk másnapig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
i a pektint illeti, ha éppen nincs otthon, házilag is készíthetünk. Persze előfordulhat, hogy nem sikerül tökéleteset alkotnunk és számoljunk a plusz művelettel járó extra idővel é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát többszöri váltott vízben alaposan megmosom, megsúrolom, végeitől megszabadítom. A hagymát megpucolom. Az uborkát héjastól és a hagymát uborkagyalun nagyon vékonyra szele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpucoljuk a barackot és leturmixoljuk, kilogrammonként 60 dkg cukor, de kostóljuk, vaníliáscikor, ezt jól elkavarjuk és másnapig lefedve hagyjuk. Másnap belekeverjük a zselésítőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű