Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói:
50 dkg finomliszt
3 db tojássárgája
4 dkg vaj...
2 dkg élesztő
2 dl tej
3 ek cukor
1 csipet só
A töltelékhez
15 dkg vaj (friss)
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd)
A locsoláshoz
1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd)
2 ek cukor (ízlés szerint)
1.5 habtejszín
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát dagasztani, keleszteni, ujjnyi vastagra kinyújtani. Megkenni a cukros vajjal, feltekerni, kb.2 cm vastagra szeletelni és míg bemelegszik a Sütő, újra keleszteni. Mikor kezd a tészta pirulni, meglocsolni a cukros tejszínnel. Nekem nem volt itthon tejszín, a tejjel ugyanolyan finom lett! 180 fokon sütöttem 25- 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros vízben, majd hozzáadjuk a liszthez. Összedolgozzuk a joghurttal, a tojással és a sóval. Ha szükséges, adunk még hozzá néhány csepp vizet. Amint ös...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
1.A langyos tejhez adjuk a cukrot, elkeverjük, majd belemorzsoljuk a friss élesztőt. Kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. 2. Közben egy nagy keverőtálba tesszük a tészta többi hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a tölteléket készítjük el, hogy kihűlve tehessük a tésztára: a diós és a mákos hozzávalóit külön edényben felfőzzük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négyfelé vágjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű