Hozzávalók:
1/2 kg leveles tészta,
1 egész tojás lekenni,
3 tojás fehérje,
21 dkg kristálycukor
A leveles tésztát megfelezzük, majd vékonyra nyújtjuk. Lekenjük felvert tojással. Pizzavágóval 2 cm-es csíkokra vágjuk, és fél cm-es átfedésekkel feltekerjük alumínium csőre, alufóliával bevont farudakra, esetleg alufóliával bevont fakanál nyelére. Forró sütőben sütjük.
A krémnek a tojásfehérjét a cukorral gőz felett habbá verjük, addig míg az edény falához nem tapad. Végül a rudakat megtöltjük.
A gyümölcsöket a rumba beáztatom kicsit korábban, ahogy a tésztát kikeverném, mikor már megpuhultak, leszűröm, és kevés rétesliszttel megszórom és összekeverem. A tojásokat a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A barackokat megmossuk, félbevágjuk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük. A margarint a cukorral és a tojások sárgájával alaposan kikeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megtisztítom, és kevés vízben főni teszem. A kókusztejszínt 3 evőkanál olajjal és a 20 g zselatinnal összemelegítem, majd a turmixba öntöm. Bele mérem a citromlét és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű