Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8o dkg savanyú káposzta, 80 dkg oldalas , 40 dkg házi kolbász , 20 dkg füstölt szalonnal. A kakastaréjosra szeletelt szalonna egy részét elhelyezzük a tepsi alján , aztán rátesszük a savanyú káposztát, és a továbbiakban az oldalast és a felkarikázott kolbászt. A tetejére a maradék szalonnát. Fűszerek csak só és őrölt bors. Máris mehet a sütőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karajt egy nagyon éles késsel jó apróra felvágom, majd hozzáadom a reszelt sajtot, a tejfölt, a tojást, a petrezselyemzöldet, sózom, borsozom és alaposan összekeverem. Egy őzger...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sertéskörmöt,sertésfejet,a bőrt, a sertéscombot, jol megmossuk,tobbszor valtott vizben,ha szukseges,akkor a szőrt leperzseljuk Egy nagy fazekba odatesszuk foni,annyi vizzel,hogy...
Elkészítési idő: 6 ora Nehézség: Közepes
Először a kicsit kiklopfolt sózott borsozott szeleteket betöltjük, feltekerjük és forró serpenyőben kevés olajon át pirítjuk,hogy pörzs anyag keletkezzen és a rostokat ezzel le is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű