Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1.) 35 dkg liszt
2.) 3 tojás
3.) 1 csomag sütőpor
4.) 15 dkg cukor
5.) kb. 3 evőkanál tejföl
6.) csipit só
7.) olaj a sütéshez
Elkészítés:
1.) Az alapanyagokból könnyen nyújtható, rugalmas tésztát gyúrunk, ujjnyi vastagra sodorjuk és fánkszaggatóval kiszúrjuk. (Lehet 3 különböző méreretű). Széleiket bevagdossuk.
2.) 3 lapot tojásfehérjével összeragasztunk a közepén, ujjunkkal kicsit összenyomjuk. Forró olajban sütjük. Kezdetben lefedve, majd megfordítás után fedő nélkül.
3.) Porcukorral meghintve baracklekvárral kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját egy tálban, a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 2-3 perc. Először a puha (szobahőmérsékletű) vajat vagy margarint, azután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a kakaóval az étcsokival felfőzni, vajat a cukrokkal habosra keverni,ha kihűlt a csokis tej hozzá kavarni a cukros vajat és jól összekeverni végül izlés szerinti mennyiségű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a fele cukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóval elkeverjük. A maradék cukrot megolvasztjuk, karamellizáljuk. A cukrozott margarint a karamellához adjuk folyamatos ke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű