Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
350 g liszt
100 g rétesliszt
100 g porcikor
1 púpos teáskanál szódabikorbóna
2 teáskanál kakaó
fél teáskanál őrölt fahéj
fél teáskanál őrölt szegfűszeg
pár csepp citromlé
1 egész tojás+1 tojás sárgája
1 evőkanál tejföl
100g méz
40g vaj vagy zsír
Máz:
1 tojás fehérje
120g porcukor
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk. Diónyi gombócokat formálunk belőle. Kissé meglapítva sütőlemezre rakjuk.
200 fokon, alsó-felső sütéssel 8-10 perc alatt megsütjük.
Ezalatt elkészítjük a mázat: A tojás fehérjét villával elkeverjük.
( Nem kell habosítani!). 3 részletben hozzákeverjük a porcokrot. A kisült puszedlikat még melegen a mázba mártjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jól bevált recept Dóritól.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy tálban verjük fel a tojásokat és keverjük el bennük a cukrot és a sót. Öntsük hozzá a tej 1/3-át, keverjük el és adjuk hozzá a liszt 1/3-át is. Keverjük fakanállal simára a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a szokásos módon kelt tésztát készítünk, amit jól kidolgozunk. A tésztát kétfelé vesszük és az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót é...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A lisztet a kókuszzsírral elmorzsoljuk. Majd hozzáadjuk az eritritet és a vaníliás xilitet. Végül a 3 tojássárgával összeállítjuk a linzertésztát. Hűtőben pihentetjük 1/2 -1 órát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű