Elk. idő: 1 óra
Adag: 30
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg cukor
25 dkg vaj
1 ek zsír
pici só
1 pohár tejföl és 1 tojás.
1 sütőpor
Töltelékhez
6 db alma
szilva fagyasztott
őszibarack befőtt ízlés szerint
1 ek őrölt fahéj
5 dkg darált dió
2-3 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés:
A lisztet elmorzsolni a vajjal és a zsírral. Aztán hozzátenni a sütőport és tejfölt meg a tojást és a cukrot meg a sót. Jól dolgozzuk össze és tegyük a hűtőbe pihenni. Lereszeljük az almákat és a tészta egyik felét kinyújtjuk.Akkora legyen,mint a tepsi és nem kell kizsírozni a tepsit. A tésztára tesszük a darált diót és, ha kell akkor zsemlemorzsát is.Erre tesszük a felezett szilvákat és őszibarack szeleteket.Nekem most befőtt volt itthon. Mehet rá a reszelt alma és megszórjuk őrölt fahéjjal és kicsi cukorral. Mehet rá a tészta másik fele.Megszurkáljuk villával és lekenjük tojással. 180 fokon , előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy nagy tepsibe is belefér. Ami 40 x 40 cm es.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta alapanyagait a dió és az alma kivételével egy tálba tesszük és robotgéppel összekavarjuk. Amikor a tészta csomómentes, papírral bélelt formába, vagy tepsibe öntjük. Az alm...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Összegyúrom, megfelezem, feléhez vaníliás, a másik feléhez csoki pudingot teszek, vagy bármi más ízesítésű pudingot, fél zacskóval. 180 fokra előmelegített sütőben kb10 percig sül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ganache a későbbi felhasználástól függően sokféle lehet, de minden esetben jó minőségű csokoládéból és tejszínből készül. A ganache-hoz általában vajat is szokás adni, ettől sely...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes