Elk. idő: 30 perc + hűtés
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g keksz - háztartási (darált)
4 evőkanál kakaópor
250 g vaj - kókuszzsír is lehet
80 g kristálycukor
2 dl 1,5%-os tej - laktózmentes is lehet
rumaroma
vaníliaaroma
A tetejére
2 tábla étcsokoládé (60%+-os)
Elkészítés:
Az eredetit itt találtam, de változtattam rajta némiképp: http://aprosef.hu/sport_szelet_recept
Mivel az iskolába kellett, és vannak laktózérzékeny osztálytársak, ilyen változatot készítettem, de valójában nincs jelentősége. Valódi rummal is lehet, ezt szintén kihagytam a célközönség érdekében.
Szóval a szilárdakat összekeverjük, a tejben a vajat felolvasztjuk (nem kell forralni). Az aromákkal a szilárdakat meglocsoljuk (ízlés szerint), majd nyakonöntjük a tejes vajjal. összekeverjük, és folpackkal bélelt tepsibe nyomkodjuk. Olyan tepsit válasszunk, hogy kb 1 cm magas legyen. Hűtőbe tesszük.
Amíg dermed, gőz fölött felolvasztjuk a csokit, majd a dolog tetején szépen elsimítjuk. Visszatesszük dermedni, hogy könnyen szeletelhető legyen (este csináltam, így nem ettük meg ebben a félkész állapotában). Ha a csoki megkeményedett, deszkára borítjuk és felszeleteljük.
Ha csak később akarjuk felszolgálni, gyorsan dugjuk el, nehogy valaki meglássa!
Trükkök, tippek, praktikák:
Hűvös helye érdemes tárolni, mert olvadékony természetű.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Szuperegyszerű: A hozzávalókat robotgéppel keverd egyneművé, majd formázz kis golyócskákat. Hűtőben tárolva napikig eláll.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta készítését azzal kezdjük, hogy a lisztet a keverőtálba szitáljuk, és hozzákeverjük a sót. Ujjunkkal belemorzsoljuk a vajat. 2. Evőkanalanként, folyamatos keverés m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, sütőport, kakaót és csokoládét. Külön felverjük a tojást, cukrot, vaníliát, olajt és tejet. Hozzáadjuk a száraz részhez, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű