- 3 nagyobb burgonya,
- 1 nagyobb camembert,
- 1 cs. bacon,
- hagyma,
- tejszín,
- petrezselyem,
- só,
-bors,
A burgonyát megpirítjuk a hagymával egy serpenyőben. Amikor megpuhult ráteszem a petrezselymet és fűszerezem sóval, borssal.
Egy őzgerincformát a baconnal kibélelek és beleteszem a nagyobb félbevágott camembert. Ezután körberakom a burgonyával, amit a tejszínnel meglocsolok. Betakarom a baconnel és addig sütöm, amíg a bacon teteje meg nem pirul.
A füstölt szalonnál apró kockára vágom és zsírjára sütöm. Ezalatt a hagymát apró kockákra vágom, majd a szalonnához téve megdinsztelem. Ezután hozzáadom a gesztenyét, az aszalt szi...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A burgonyákat pucolom, mosom, majd tiszta konyharuhán leitatom róla a vizet. Ezután beszórom a sült krumpli fűszersóval majd panírozom a szokásos módon. Liszt-tojás-prézli. Lassú l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Feljött a víz tetejére és kiszedtem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű