Hozzávalók:
- 400 g liszt,
- 360 g vaj,
- 4 db tojássárgája,
- kk. sütőpor,
- fél citrom héja,
- csipet só,
- pár csepp vanília aroma,
- 100 g cukor,
Habhoz:
- 4 darab tojásfehérje,
- 400 g porcukor,
- 2 tk. étkezési keményítő,
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
Ha az 1 óra letelt kisodorjuk, kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a porcukrot és a keményítőt, majd kemény habbá verjük.
Habzsákba töltjük, majd a karikákra nyomjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15-18 percig sütjük.
A habkarikák közepét még forrón megtöltjük lekvárral.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vanília aromát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőformába almát, körtét kockáztam, megszórtam pici fahéjjal, kapott egy kis datolyaszirupot. :) Összekevertem. Tálban összemorzsoltam a morzsa hozzávalóit, rászórtam a gyümölcs t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával összetöröm, majd a 4 tojást is alaposan elkeverem benne. Belecsippentem a sót, a vaníliás cukrot, és elkeverem a sütőport is. Végül belekeverem a lisztet. Nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű